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群馬県太田市/イタリアンレストランPiA/批評

群馬県太田市/イタリアンレストランPiA/批評

太田駅から徒歩8分、ボリューム満点のイタリアンレストランPiA 何度か訪問していたが、今回ようやく写真を撮ったので感想を書いていこうと思う とにかくボリューム満点 このレストランの特...

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群馬県太田市/パールホテル太田/批評

群馬県太田市/パールホテル太田/批評

に泊まってきたので簡単なレビューを 太田市の太田駅南口から徒歩1分、駅前ドン・キホーテの向かいに建つという好立地 一泊素泊まりで一人3000円ちょっと、しかもチェックアウトは12時 と、...

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プレミアム宿泊券/じゃらん ふるさと割りクーポン/まとめ

プレミアム宿泊券/じゃらん ふるさと割りクーポン/まとめ

10/27 予約済みのプランにクーポンを使う場合の諸注意について追記 遅れ馳せながら、プレミアム宿泊券とクーポンの存在に気づいたので、メモをまとめていく。 そもそも、この宿泊券はなんなの...

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真空調理または低温調理まとめ

真空調理または低温調理まとめ

肉を調理するときの方法として真空調理または低温調理とよばれるものがある ようは肉が硬くなってしまう68度に達さない温度でかつ確実に均一に火を通すというものだ 両者の厳密な定義などは置いといて実践を...

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トラピストビール シメイブルー

トラピストビール シメイブルー

黒ビールは好きだろうか 俺は苦手だ ビールに限らずコクと苦味が強すぎるアルコールが俺は苦手だ そんな俺をも魅了したトラピストビール シメイブルーを紹介したい 出会い このビー...

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北アルプス/登山装備/短評

北アルプス/登山装備/短評

実際に夏の北アルプスにもっていっている装備のリストと短評を書いていく 基本装備 ザック      【グレゴリー】バルトロ75 ザック界のロールスロイスとまで呼ばれるグレゴリーのザック ...

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2015/夏季/北アルプス縦走/登山装備と購入のメモ

2015/夏季/北アルプス縦走/登山装備と購入のメモ

夏の北アルプス、テント泊で縦走する場合の装備である。 忘れ物をなくすための持って行くものリストと 実際に使ってるメーカー、品名を明記し さらに装備購入時の注意点からパッキングのやりかたも含め...

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登山食糧の余りでアイスを作る

登山の朝食にホットシリアルを勧めている しかし、フルグラはまだしもスキムミルク、はちみつは使わなかった分がけっこう残ってしまい、持て余すだろう そこで、スキムミルク、はちみつ、牛乳...

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真空調理または低温調理/煮豚 実践編

真空調理または低温調理/煮豚 実践編

ローストポークのお次は煮豚だ 普通に圧力鍋などを使って煮ても、固くなるかホロホロになるかで やわらかく仕上げるのはけっこう難しい ところが真空/低温調理をおこなうことで簡単に柔らかくジューシーに...

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真空調理または低温調理/ローストポーク実践編

真空調理または低温調理/ローストポーク実践編

ローストビーフのお次はローストポークだ 牛肉と比べて脂がのっており、旨味も濃厚だ 下記のメモを参考にチャレンジしてもらいたい。 また、低温調理に関する安全性など、うん...

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